宁波实体商贸勇闯新路 线下零售陷困境创新转型求突破

来源:互联网 时间:2016-12-06 作者:匿名

 

体验业态的加入,增强了传统零售的吸引力

随着经营成本的不断上涨、消费需求结构的调整和网络零售的冲击,宁波实体零售业正面临重重障碍,人流量减少、销售额增速放缓,甚至濒临关门歇业。企业该如何完成“自救”?宁波市政府相关部门又该如何伸出“有形的手”,为实体零售的转型升级保驾护航?近日,各个领域、不同业态的线下零售企业代表汇聚一堂分享成功经验、反思自身问题,共同寻觅破局新路。

第二百货:

有所为,有所不为

转型升级的过程中,第二百货针对性地顺应目标消费群体的需求,通过培育重点龙头商品和动态调整定位,营造鲜明的经营特色,实现“有所为,有所不为”。

近年来,第二百货不断地做“减法”,将资源集中在优势领域,打造全市首座“黄金珠宝名表城”和黄金珠宝首饰6S服务中心,为消费者提供丰富的购物选择和完善的配套服务。此外,第二百货正在打造华东地区规模最大的百货商城家纺柜台。目前,博洋家纺在该柜台的年销售额已达1500万元,高居全国首位。

优秀成绩的背后,是精细的管理体系和日益提升的服务态度。第二百货已先后通过质量、环境、职业健康安全管理三体系认证,成为全省首家实现这一目标的百货零售商店,连续多年做到“市消协零投诉”,树立起“靠谱、细心”的企业形象,最大程度满足中老年消费群体的需求,牢牢守住宁波百货的“金字招牌”。据统计,第二百货去年实现销售额12.2亿元,实现利润4870万元,品牌价值达25.4亿元。

三江购物:

互联网端觅“强援”

互联网时代中,实体零售的生存法宝就是“快”。一旦减速或停滞,就意味着落后和衰亡。三江购物曾站上过全省大型超市的最顶端,却在近几年遭遇销售额增速锐减的困境。董事长陈念慈开始意识到,只有寻找帮手、互相扶持,才能做到不掉队。

2015年,三江购物迈出了拥抱互联网的第一步,与京东到家展开合作,迅速成为了该领域成绩最好的大型超市。近期,三江购物又和阿里巴巴达成默契,开始探索“新零售”的发展空间。和电商巨头“组队”的过程中,三江购物始终保持了开放和主动的姿态,全面打通后台系统,以资本市场的变化为切入口,积极引入互联网时代特有的资源、信息和技术。此外,为了配合经营策略的调整,企业内部涌现出大量年轻的、具备互联网思维的新型人才,为“互联网时代社区平价超市”的建设添砖加瓦。

如今,三江购物拥有159家门店和超过130万名付费会员,高峰期的O2O月订单额达1000万元,成为实体零售“触网”升级的成功范本。

天一商圈:

体验业态“唱主角”

低迷的经济形势摁住了消费者的钱包,持续数年的道路改造则捆住了消费者的双腿。为了走出困境,天一商圈发挥区位优势,从丰富的节庆营销活动和个性化的业态设计入手,重塑自身竞争力。

今年,天一广场、和义大道、月湖盛园累计推出各类互动营销活动270余次。参与活动之余,消费者还能在天一广场体验里瑞太空酒店、参观G4外星基地、感受VR乐趣;和义大道充分考虑VIP人群的特殊性,深化高端定位,提供高规格的私人专项服务;月湖盛园则实施了“灰空间”构想,从“灰空间外摆”向“精品外摆”提升。各业态的组合和创新丰富了天一商圈的经营管理内涵,提升了消费者的购物乐趣,帮助困境中的天一商圈完成突围。今年以来,商圈税收同比增加25%,利润同比增加27%。

未来,商圈内的各个商业项目将保持联动、加速融合,打造集休闲、娱乐、购物于一体的一站式商业核心区。

M6生鲜:

线上线下深度融合

在探索O2O商业模式的过程中,M6已经走入了第二阶段———不再通过低价与线下竞争赢取巨量交易,而通过线上互动提升顾客信任度,以此推动销售额的长期增长。

从今年开始,M6将全部服务器搬上阿里云,加快智能化步伐。M6摇摇乐、M6欢乐拼等移动互联轻应用平台相继上线,与线下门店无缝对接;超过3000平方米“M6生鲜e园”也已建设完毕,线上吃货群与线下优质食材路演配合,提升了M6的品牌形象和客户粘性。据总经理叶维水介绍,通过线上线下的深度融合,M6正在赋予商品“媒体性”,让消费者“在快乐中买菜,在买菜中快乐”。

M6的探索步伐还在继续。春节前后,M6将在甬城建立占地近5000平方米的全数据化管理“智化大菜场”。未来,M6还将通过物联网、移动互联网建立100个互联小村,引导农村青年返乡从事安全农产品精细化生产,吸引城市居民走进田间体验,进一步丰富生鲜O2O的交易模式。

好味当:

不只是做“快餐”

深耕快餐经营14年,好味当已经在传统餐饮领域占据了足够的市场份额。但过往的成就没有挡住好味当寻求突破的“野心”,近几年,好味当加速转型,成为专注商业模式研发、品牌孵化、连锁经营的现代餐饮集团,已拥有近20个时尚轻餐饮品牌,全国直营店与加盟店的总数超过2000家。

如何为略显“草根”的餐饮行业注入转型升级的活力?好味当的选择是布局餐饮生态圈,做好“+”法。从产品研发起步,做好品牌孵化和餐饮供应链的升级,最终再回归产品研发,将科技、文化、创业、互联网、教育、基金等元素融入到餐饮之中,形成一个有序运行的生态闭环。目前,好味当已经完成了首批智能售餐机的生产和落地,旗下的集客网络科技项目已进驻宁波、武汉等地的20余所高校,智能化餐厅、互联网咖啡等项目也进入了研发阶段,逐步成长为宁波餐饮行业的孵化器、加速器和转换器。

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