给开发商朋友们的实战笔记 作为每天泡在项目现场的运营人

来源:飙马 2025-06-04 15:25:32

给开发商朋友们的实战笔记 作为每天泡在项目现场的运营人,我太懂各位开发商老板的纠结了——花大价钱拿地建街区,开业时锣鼓喧天,运营三年后冷热不均,五层商铺空一半,停车场变“僵尸车乐园”。今天咱就掏心窝聊聊那些让团队熬夜掉头发的运营痛点,以及我们趟出来的解题土办法。

痛点一:想卖铺回血又怕做烂招牌,产权模式左右为难 早些年“卖铺快周转”是行业惯例,可分散产权后遗症太明显。我见过某二线城市的步行街,300个铺子卖给200个小业主,三年换了五家物业公司,餐饮店油烟管道从服装店天花板穿过,顾客投诉永远找不到责任人3。现在市场变了,单纯卖铺越来越难,但全自持资金压力又大。解法在于“分而治之”:把临街黄金铺位和主力店位置牢牢攥在手里统一招租,角落或二层以上位置适当销售,但提前签十年返租协议。苏州某文创街区把30%小面积铺位卖给资深餐饮投资人,条件是必须服从统一运营管理,既缓解资金压力,又保住了业态品质3。

痛点二:三层以上变“空中孤岛”,垂直动线成致命伤 “金三银四”在住宅适用,放商业街区就是魔咒。某新区项目开业时二层出租率80%,五层直接腰斩,商家集体抗议“一天见不到五个客人”。破局关键在“立体激活”:

给高楼开独立入口:我们在成都项目给4-5层临街面砸出挑空电梯厅,直达火锅店和亲子乐园,电梯广告位免费给商户打招牌,客流立涨40% 玩转“楼层主题化”:南京喵喵街把顶层改造成宠物社交乐园,猫咖+宠物美容+露天萌宠跑道,年轻人专程带狗坐电梯上楼3 租金梯度得狠心:三层以上租金按50%起跳,用价格杠杆吸引教培、医美等目的性消费业态 痛点三:停车场变市政停车场,顾客转三圈找不到位 社区商业最头疼就是“蹭停族”。某项目地下200车位,早高峰被隔壁写字楼占满,商场十点开门时顾客根本进不来。现在流行“智慧盘活”:

差异化收费:前两小时免费,第三小时起按10元/小时跳涨(周边写字楼5元/天),我们加装AI识别系统,对每周停超3天的车拉黑名单 消费绑定:扫码缴费时自动弹出“凭当日消费小票享0元停车”,某母婴店靠这招把客单价提升35%1 错时共享:晚六点后闲置车位租给周边餐厅,年增收百万还不影响商场运营 痛点四:千街一面像复制粘贴,消费者根本记不住 走过十个城市九个都有“新中式风情街”,灰瓦白墙加红灯笼,连卖的臭豆腐都是同一家加盟商。突围要靠“基因突变”:

绑定在地文化:苏州淮海街变身日式街全靠老苏州记忆——这里原是90年代日企聚集区,现在灯笼写日语菜单,保洁穿和服,连井盖都是樱花图案3 让商户当共创者:我们运营的文创街区要求每个店主参与外墙设计,奶茶店外墙是3D打印的茶壶雕塑,书店门口立着机械翻书装置 死磕“每周事件”:哪怕小到宠物相亲会、阳台种菜赛,用高频活动刷存在感 痛点五:招商总被品牌拿捏,空铺越拖越贬值 很多项目卡在“非连锁品牌不招”,结果ZARA、优衣库把租金压到每平每月80块,小商户又嫌面积大不敢进。破解要用“蚂蚁雄兵”策略:

培养原生态品牌:在郑州项目搞“创客厨房”,30平米小店免租半年,现在走出三家区域网红餐饮 玩转联营模式:和儿童乐园签流水抽成,淡季保底月租2万,暑假抽15%,商家敢投入我们稳收益1 租金灵活分期:疫情时推过“押一付三”改“季付半月租”,虽然财务骂娘,但出租率逆势涨到92% 痛点六:运营成本年年涨,商户总觉得你在薅羊毛 物业费收8块/平被骂黑心,降到5块连保洁都缩水。某项目更夸张,商户自费装空调却要交“能源损耗费”。现在讲究“阳光账本”:

每季度公开能耗明细,连电梯用了多少度电都贴大堂 推广费改用“众筹池”:商户按面积交基础费,想打广告再额外充值,我们帮谈团购价,某火锅店用1.2万换来本地抖音大V探店 把物业变“赚钱搭子”:屋顶租给三大运营商装5G基站,年入百万补贴物业费 最近帮某开发商复盘项目时算了笔账:他们自持的8万方街区,前三年咬着牙没卖铺,用主题活动和精准招商把日均客流做到3万人,现在资本估值比销售型项目高17%。这印证了行业老话:商业是长跑,运营才是终极护城河。

说到底,商业街区早过了盖楼收租的粗放年代。就像养孩子,生下来只是开始,天天琢磨喂什么营养、报什么兴趣班、怎么交朋友,才能长成顶梁柱。那些肯在动线上抠0.5米宽度、能为商户调整消防管道的细节控,正在悄悄收割未来二十年的消费红利。


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项目名称城市商业面积类型开业时间
4万平方米
城市综合体
待定
17691平米(赠送地下室约5000平米)
城市综合体
2007年
3.2万平方米
城市综合体
500亩
城市综合体
2035年
34902平方米
城市综合体
2035年
5.7万平米
城市综合体
2030年
品牌名称业态面积需求合作期拓展区域
家居建材
4-7万平
20年
佛山
生活用品集合店
800-1200㎡
5 - 10年
全国
内衣店
50+
5 - 10年
成都
洗车美容店
200 - 400平米
5 - 10年
全国
中央厨房
800-2000平方
5 - 10年
全国
电玩城
500方-2000方
5 - 10年
湖南,湖北,四川,贵州,江西
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