有一段时间，星巴克采取了统一门店装修风格，但他们很快发现，所有门店统一风格的做法虽然能够提升开新店的效率，但这种一成不变的风格会让消费者下意识地将星巴克看成一家普通的快餐店，而不是一家能勾起消费者共鸣的本地化咖啡厅。

在意识到这一点之后，他们逐渐放弃了统一的装修风格，重组了设计团队，将装修风格与当地文化相融合，并按当地消费者的喜好进行设计。这个改变让星巴克重振旗鼓，恢复了元气。

 

如今星巴克在全球已经拥有了18家设计工作室。在2014年开设的一千多家新门店中，几乎每一家店都根据当地消费者的审美口味进行设计装修。

 

这样的策略让星巴克慢慢开始有了很多奇思妙想的造型，特地找来15家造型新颖、设计吊炸天的星巴克门店，让大家来膜拜一下～

 

 

美国西雅图－新旧的冲击

 

全世界第一家星巴克店，哪怕它不是那么夺人眼球，也一定是值得放在记忆中的。

 

如今的西雅图，在众多熙熙攘攘的港口旁边，诞生了星巴克第一家环保店铺－集装箱星巴克。

 

 

集装箱星巴克已经成为星巴克店铺设计的代表之作之一。

 

美国科罗拉多－移动的卡车咖啡

 

科罗拉多的这家星巴克是在一座工厂里诞生，由卡车运载。它的设计师Anthony Perez希望通过规模化的构成让建筑变得更灵活，且使它与环境融合，无论“有”“无”，都不会破坏所处环境。也正因为如此，这个设计顺利通过了美国LEED绿色建筑认证。

 

这里没有提供让人小憩的舒适座椅，没有体贴的上网服务，更没有电源供应。这家的经营模式就像麦当劳的“得来速”一样，只有连接车道和走道的销售窗口，消费者只能像吃路边摊一样在店外排队等候。但是这个随时跟着卡车四处移动的咖啡店，靠着它非同一般的品位和艺术格调吸引了大量的人群。

 

日本东京－咖啡图书馆

 

日本设计工作室 Nendo 为东京的一家星巴克进行名为“星巴克浓咖啡之旅”的店内设计，让书本与咖啡亲密接触。整体空间设计类似图书馆，书架上放满了咖啡色的小册子，与怀旧的象牙白地板相映成温暖的格调。

 

这些小册子并不只是为了装饰，九个色调的小册子都经过颜色编码，客人可以通过阅读来了解拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡来确定自己的喜好。选择中意的一本书，去换购一杯与之相应的咖啡。这种独特的互动的咖啡体验之旅，也只有东京才能体会了。

 

日本福冈－隈研吾的匠心之作

 

福冈的星巴克是由著名建筑师隈研吾设计非同寻常的“筷子屋”，由2000根棍状构件组成，用斜向编织的复杂方法连接，以创造方向感与流动感。

 

瑞士苏黎世－咖啡旅程

 

别误会，这可不仅仅是一家咖啡厅。这是星巴克同瑞士铁路公司SBB合作的，由火车车厢改造而成的咖啡厅火车。

这辆独特的咖啡厅火车共有两层，每层分有一个柜台，较低的一层的柜台为上班族服务，适合于短途旅行；上层则为长途旅行的人士准备，设有舒适的软垫座位。

慵懒地靠坐在火车车窗边，手里握着热气腾腾的咖啡，一边嗅着香醇的味道，一边欣赏沿途的风景……想必这是所有“文青”都曾梦想过的场景吧。

荷兰阿姆斯特丹－“二手”咖啡剧场

 

 

“咖啡剧场”是阿姆斯特丹星巴克推出的一个新名词——层次叠障的空间里却巧妙地分布主次，打造出一个全方位展示咖啡师制作、咖啡器具、咖啡文化的舞台。

 

荷兰栎木加上再回收利用的木块形成的天花板、自行车内胎与回收利用的木头装饰墙壁，还有更多二次回收的废品利用的装饰随处可见。

 

 

阿联酋迪拜－土豪！壕！

 

坐落于装饰精致的Persian风格的屋顶和精巧的吊灯下的星巴克，有着一种与身俱来的奢华气氛。这家位于迪拜的星巴克店，未必是世界上最美的一家，但绝对是最辉煌的一家。

 

真正令人难忘的的不是星巴克本身，而在其瑰丽璀璨的背景。

 

 

泰国曼谷－几何遇上咖啡

 

 

理想中的泰国是咖喱的浓郁，色彩的饱和，是在这蔚蓝星球上的一朵五颜六色的瑰宝。但是曼谷的星巴克却一反大家印象中的泰国，简单的色调，加上不规则几何形状的切割，成了曼谷独特的风景线。

 

香港旺角－在港剧里喝咖啡

 

香港是一个中西文化荟萃的国际大都会，也是一个让传统与现代文化得以结合的城市。作为潮流文化集中地的旺角，同时亦保留着不少传统文化遗产，与属于香港人的生活回忆。

 

 

中国福州－古色古香

 

星巴克福州，赋予咖啡文化古朴自然的诗意。这块书法体“星巴克咖啡“招牌，在雕花木窗之间，显得分外清新动人，古朴典雅。

在这里，随处可见传统古雅的窗棂、华美精致的木雕，以及带着浓浓中国风的红灯笼。中国人的素雅、低调、精致全在这里，满满体现出来。

 

中国成都－新现代都市

 

星巴克成都太古里旗舰店以别致的三层独栋式呈现。站在门店的门口，就已经被这家门店独特的设计所深深吸引。醒目的星巴克标识、随意小憩的户外座椅，以及可以充分开启的玻璃折叠窗，将旗舰店与周围环境融为一体，欢迎着每一位来到这里的顾客。

 

门店的二层设计采用了传统咖啡门店的经典元素，周围摆放了舒适幽雅的座椅，是朋友聊天、共享美味的别致空间。门店的三层为尖顶设计的阁楼，相对独立的空间为聚会社交提供了最佳的平台，让人与人之间的交流更加自由和惬意。

 

中国西安－屋顶下的历史

 

多折的屋面在外部是对传统西安商业和居住建筑的一种抽象表现，表达了对钟鼓楼广场以前曾经存在的历史建筑的一种记忆，以及对西安历史文脉的尊重，使之从各个角度都与周围环境进行对话。

 

 

中国苏州－涂鸦园林

 

 

为了展现出苏州古城浓厚的园林艺术，这家星巴克坐落于网师园 附近，通过奢华的装饰和应景的陈设来展现对地区文化的尊重。 同时，餐厅也带给今天的中国消费者他们所需要的：在高档的环 境中享受具有当地气息的食物。

 

美国西雅图－咖啡的剧院

 

 

 

最后一定要说的是这家被星巴克 CEO 称为“新一代星巴克”的高端体验店，这是一家占地约 1400㎡ 的“原生态焙烤咖啡体验馆”。整个设计来源于“查理与巧克力工厂”的启发。店内拥有两个咖啡吧、一间主题商店、一个挑高图书馆和一个透明的咖啡烘焙厨房。顾客可以近距离看到咖啡豆被送入烘焙机、进入一个高约 10m 的闪闪发光的大铜炉、再到煮泡完成的全过程。

《纽约时报》更是对这家新时代咖啡馆褒奖有加：“零售店+制造设备+剧院，三合一。整个店营造出了那种梦想成真的感觉。透明的管子在地板和天花板上蜿蜒，把绿色的咖啡豆送进镀了铜的烘烤机，接着将烘烤好的咖啡豆，送往向岛屿一样的吧台。”