要精致更要接地气!美食街区调整可参考……

来源:赢商网 时间:2018-12-07 作者:刘韦

       2018年11月22日,饮品半却和速食牛排黎先森的店在南国花锦开业。门店位于负一楼地下厨房,下行扶手梯正对面,原为咖喱玩家和彼得家的牧场所在位置。

  黎先森的店是贵州本土自创速食牛排品牌,2016年第一家门店开在亨特城市广场,今年陆续开出逸天城、南国花锦两家门店,都是贵阳的高人气购物中心。而支撑品牌不断开出优质店和黎先森的店品牌保证原材料品质紧密相关。据悉,门店内主打的菜品只有四种牛排,包括菲力、牛小排、肋眼和西冷四种类型。其中菲力、肋眼和西冷均来自于澳大利亚安格斯谷饲牛,牛小排来自加拿大AAA级安格斯谷饲牛。而在健身潮的带动下,许多健身达人也纷纷爱上速食牛排,在消费者评价中,黎先森的店是口碑非常高的一家。

  三个门店的装修风格不断进化,给消费者带来的视觉观感也越来越好。可以看到,南国花锦门店面积虽小,在设计层次错落有致,十分精美。

  就在黎先森的店隔壁,一家新饮品品牌半却也亮相了。定价20元-25元,产品包括鲜果茶、奶茶、鲜奶等,吸引了不少潮男潮女尝鲜。

  今年南国花锦负一楼调整动作比较大,除了黎先森的店、半却,还引进了ST咖啡、煎饼食堂、红辣椒陶氏丝娃娃、蔬里裹卷、开心撸串等一批品牌,牛排沙拉咖啡,本地小吃广收罗,商场方很懂既要精致爱美丽也要好吃接地气的道理。

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