中国人向来讲究“民以食为天”，靠山吃山，靠海吃海，这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道；从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在；

　　久而久之，中国形成了粤、川、鲁、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系，总体上形成了“南咸北甜，东辣西酸”格局；

　　一句话：中国是当之无愧的“美（chi）食（huo）天堂”,一个味不够，我给你酸甜苦辣四个，一次满足你所有要求，“吃吃吃”早已成为聚会的主旋律；“购物中心是吃出来的”，这句话在许多购物中心得到了印证；餐饮在吸引人流的同时，也有效地缩短购物中心的培育期，如今餐饮品牌选择性上逐渐趋向多元化，消费者的选择除了传统的餐饮品牌，也涌现了许多精致化、小众化的新兴餐饮品牌；

　　纵观购物中心业态配比，曾经业界定义的购物、餐饮、娱乐黄金比例为52：18：30，早已被购物、餐饮、休闲的1：1：1消费模式取而代之；

　　由此可见，餐饮俨然已成为购物中心的“聚客利器”，也是购物中心差异化的关键一环；

　　曾经餐饮对于消费者来说，“好吃”是考量的唯一标准，餐饮品牌只要把产品品质做好了，自然能吸引客流；但当下，消费者的关注点已经不只是“好吃”，他们还关注“吃”之外的环境、氛围、体验等，因此“好吃”早已不是餐饮品牌差异化的壁垒了；

　　崛起的新兴购物中心中，相当一部分在餐饮品牌注重塑造场景体验，深耕部分人群，围绕特定的人群深度分析他们的生活方式、品味喜好，以此来塑造核心人群的喜好，也意味着在场景塑造中，选择客群要抓“小”放“大”，不可“求全”，需与特征人群相结合；

　　据相关调查研究所示：一个客人只有在商场内停留3小时以上，其购物的可能性才最大，因此必须要延长客人停留时间以促进消费，餐饮是一个典型的高频“场景”所在地；同时在看脸的时代，“高颜值”是一切审美的开始，时代审美的趋势与要求变化也迫使购物中心在场景营造中必须将“体验美学”纳入考虑范围，打造“美”的空间是让消费者沉醉其中的开始；

　　大十字·贵阳壹号·THE ONE购物中心以“人”为中心，巧妙将“人”与空间链接起来，赋予空间更多属性，以全球时尚精致生活体为定位的THE ONE，立意定制属于贵阳人的新文化、新生活方式主题式购物中心，同时利用空间、自然与人文融合的建筑语言传达着楼层间的贵阳城市印象，在建筑规划中，综合考量租客、顾客的可达性、空间互动性、视觉通透性、服务友好性等因素，构筑独具特色的商业空间，实现“一层一景”差异化、非同质化场景；

　　在这里餐厅不再只是吃饭的场所，书店不再只是阅读的场所….THE ONE营造以90、00后为对象，发掘并满足这部分人群的需要；

　　随着生活水平的不断提升，人们对于吃的要求也变得更高，传统餐饮再难满足人们的需求，除开食品安全、食品健康这些基本需求，自我情感的满足、专属定制的尊贵感、美食社交等日益成为当下人们选择就餐环境的主导因素；THE ONE以城市白领为目标客群的目标定位，巧妙的将吃、喝、玩、乐、购的内容组合到一起，走出以餐饮带动购物中心消费的布局；

　　经营好一座购物中心，管理者需要经常问问自己，谁是你的目标客群，其实每个人都有场景需求，但我们不可能覆盖所有的客户需求；故购物中心在进行场景选择的时候，最终还是回归到对商家、用户的筛选；

　　THE ONE在餐饮招商期间，大量引进国内外一线餐饮品牌，每月前往国内外著名餐饮美食聚集地，深入了解当地特色餐饮，与商家就入驻THE ONE进行洽谈，选择拥有自主研发能力的商家，避免了简单的菜式研发与出现，让特色保持得更久，避免一哄而上导致一哄而散的现象出现；

　　互联网的发展，也随之推动了餐饮行业的发展，THE ONE引进智能楼宇系统，顾客点餐、下单、买单、结算等等都可以一键操控，省去诸如排队候位或错过消费信息之不愉快，增强消费体验；

　　THE ONE经多方调研，根据现代消费者的消费习惯，与贵阳各种媒体合作，力求最大限度对购物中心内的餐饮商家进行推广，制作话题，宣传特色、首进餐饮等，使顾客记住THE ONE内，增加和顾客的互动。