近日，知名便利店品牌罗森在南京的扩张步伐疑似放缓。此前不久，全时便利店被媒体报道称出现资金紧张、拖欠供应商货款的情况，虽然全时随后否认了资金出现问题，但便利店高成本、盈利难的问题并非行业个例，资金链问题确是便利店扩张背后的风险和隐患；月初，邻家便利店的倒闭危机更是给行业带来深刻警示。

8月23日，零售专家、上海尚益咨询公司总经理胡春才接受《每日经济新闻》记者采访时表示，随着资本、风投撤出整个便利店行业，行业回归理性是必然趋势。失去资本助攻后，便利店生存和盈利成为首要问题，如何活下来才是最重要的。如果便利店不顾自身经营、盈利的现实状况，一味追求扩大规模，就可能在扩张过程中倒下。

便利店成风口上的“猪”

近年来，随着资本纷纷入局，原本只是小买卖的便利店成了大生意。不仅有阿里、京东、苏宁等电商巨头布局，还有中百集团、步步高、永辉超市、家乐福等传统零售巨头竞相布局，而缤果盒子、猩便利、邻家便利等近两年新兴的便利店也是获得不少融资。

零售专家胡春才向《每日经济新闻》记者表示，“便利店行业在前年、去年是比较热的，主要是（因为）资本的助攻，我们说风口上面，猪都可以飞上天。”

据不完全统计，去年至今年涌入便利店的资金已有几十亿。仅2018年上半年，获得投资和融资的便利店就不在少数：西安每一天获得2亿元A轮投资，福建见福便利店获得2.4亿元融资，北京131便利店获天使轮融资4000万元，武汉Today宣布完成3亿元B+轮融资，云兜便利店融资1亿……

而大量资本、热钱涌入行业导致的现象之一，就是便利店扩张速度不断加快。

邻家便利店于2015年注册成立，短短三年，在北京市场已有168家门店。成立于2011年的全时便利店截至2018年5月的门店数量已突破600家，2017年全时推出“百城百万计划”，提出未来五年内将投资百亿元，进驻100个城市，覆盖100万个终端。罗森中国董事、副总裁张晟曾公开表示，2013年底，罗森在全国的门店只有300多家，目前在全国的门店有1600多家，五年时间开出千家门店，2020年的目标是突破3000家门店。

中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》显示，2017年便利店行业增速达23%，市场规模超过1900亿元，门店数量突破10万家，开店数及同店销售双增长。

虽然便利店行业进入高速发展阶段，但有业内人士做过统计，以日本2500人支撑一家便利店的密度计算，我国便利店的市场容量可达60万家，而现在的规模仅为理论值的1/6，发展空间巨大。

运营成本高 利润仍待提升

加速扩张的背后，便利店深受成本和盈利问题的困扰。《2018中国便利店发展报告》指出，去年便利店的运营成本快速上升，特别是租金和人工。数据显示，便利店的房租成本上升了18%，人工成本上升了12%，水电成本上升了6.9%。

前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国零售行业前瞻与投资战略规划分析报告》显示，2017年，中国便利店数量超过10万家，日均销售额为4936元，相比2016年提高了10%，但增幅下降。2015年～2017年，大多数便利店的毛利集中在20%至30%，净利率集中在0～4%的便利店企业约占50%，净利率在4%以上的企业和亏损企业数量占比各25%左右。

由上述数据可见，便利店即使是盈利也是处于“微利”状态，而亏损企业的数量占据四分之一。据了解，罗森自1996年在上海开设第一家门店以来，盈利一直是待解问题，张晟曾在公开演讲时表示，罗森有望于2019年实现整体盈利。而邻家便利在倒下时也公开表示，“公司仍处于发展阶段，尚未真正实现盈利，靠店铺自身销售收入仍然入不敷出。”

成本的高昂反映出便利店扩张背后需要大量的资金，资本的涌入能在短期内加快便利店扩张，而一旦失去资本助攻，便利店的资金链容易出现问题。以邻家便利为例，在其背后唯一出资方因故受到警方调查后，公司账户内已无可支配资金。无人货架的退潮也反映了这一点。

胡春才向《每日经济新闻》记者表示，在行业里，有资本助攻、热钱涌入时，不讲究单项的盈利拼命去做大规模，做大市值，这也情有可原。但此前无人货架的退潮其实已经埋下隐患，邻家便利的倒闭给了行业进一步的冲击，在胡春才看来，这是行业的一个分水岭，之后资本、风投应会有所减少。

“在潮水退去的时候，如果还是不顾企业的盈利，拼命去抢占市场发展的话，企业很有可能就倒在扩张的中途了。所以这也是大家现在扩张渐渐放缓的一个很重要因素，首先要保证自己活下来，还有明天。”胡春才告诉记者。