打造畅销商品密码

来源: 时间:2008-04-03 作者:
    很多新商品上架不到一个月,就销声匿迹。以日本为例,每年夏天就有200种新饮料上市,但经得起考验,存活下来的,只占一成。泡面厂商商品开发人员则感叹:新商品的寿命周期已缩短到三周。产品生命周期加速缩短,如何创造长销品,成为企业的严峻挑战。

  根据日本最近的一项统计,近五年内,在市面上销售的罐装咖啡、各式饮料、巧克力及食品等,品项数目都大幅增加2.5倍到3倍。光是巧克力这个产品,品项数目即从600个剧增为1,900个,显见新商品上市的浮滥现象。

  以日本便利连锁超商7-Eleven公司为例,去年进货的新商品品项数,即高达5,200项,而业界老二Lawson,引进的新商品品项数更超越7-Eleven,达6,800项之多。换算下来,日本便利商店每周平均推出100个新商品。

  厂商为了追求营收及获利成长的目标,不断投入新产品开发,造成新产品持续泛滥,被下架的商品愈来愈多,日本零售流通业界形容这种惨象为“多产多死”。

  被下架的滞销品,被批发商或经销商堆积如山的放在仓库里,等待被清仓大甩卖,或废弃处理。

  “多产多死”已成为日本各行各业不可避免的宿命,食品、饮料、服饰、家电、日用品等,没有一个行业可以幸免。

  六大开发关键

  在激烈竞争的商场环境中,厂商如何在“多产多死”、“不产又不行”之间巧妙的拿捏,是项严厉的挑战。根据成功营销厂商的经验,新产品要上市成功,成为畅销商品,应该掌握六大关键:

  1.创造或找出新商品的U.S.P(独特销售卖点),或差异化特色,才能让自己的产品在产品洪流中,脱颖而出。

  2.上述新产品的特色或卖点,必须满足目标顾客群的实质或心理需求,并且让他们感受到价值感。

  3.新产品开发上市必须领先竞争对手一步。换言之,必须是创新速度的领先者,而不是跟着别人的脚步。唯有领先一步,才能在消费者心中,形成较高的品牌认知。

  4.以打造品牌的心态,用心经营每一个新商品。新产品上市必须审慎规划,不能抱着听天由命或试试看的心态。

  5.营销广宣费用不可少,即使不景气,这笔预算也不能缩水。

  6.对已推出的新产品,仍须定期进行改善、改良、精进及革新,这包括配方、原料、口味、包装、设计、制程、宣传等各个层面。要让消费者感受到这个产品每年都在更新。

  满足消费者五感

  此外,销售能够长红的畅销商品,基本上都能满足消费者的五种感受,厂商研发新产品可从这五感着力:

  1. 使用后获得“满意感”。

  2. 视觉获得满足的“高级感”。

  3. 获得整体上的“价值感”。

  4. 获得心理上的“尊荣感”。

  5. 获得“物超所值”的效益。

  四大研发重点

  新商品上市成功比率只有一成,显示新商品开发要真正掌握六大关键原则及满足消费者的五感,绝非易事。在新商品研发之前,还必须做好四大基本分析:

  1.确实做好环境变化的分析与趋势的分析。包括景气动向、人口结构、家庭结构、社会价值观、流行、社会生活形态、法令、科技等诸多环境变量的影响与趋势。

  2.确实做好消费族群变化的分析及趋势的分析。包括消费偏爱、消费形态、消费心态、消费水平、消费期待、消费通路等诸多消费变量的影响与趋势。

  3.确实做好竞争对手变化的分析及趋势分析。包括竞争对手的优劣势、最新动向、营销手法、竞争力的消长等。

  4.确实做好本身资源、条件、政策及方向等的评估与审视,并思考如何调整与强化。

  在激烈多变的赛局中,要摆脱“商品寿命不过三周”的宿命,以及“多产多死”的困境,一定要做好前述四项基本的环境面向分析及评估,然后掌握开发畅销品的六大关键原则,并真正满足消费者的五感。如此,必然可以提高新产品上市成功的机率,为公司带进源源不绝的收益。
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