7月27日，农业农村部、国家发展改革委、文化和旅游部等10部门联合印发《促进农产品消费实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》提出，推进农文旅融合，拓展消费新空间。

《方案》提出，丰富农产品消费场景。结合“购在中国”活动，针对节假日消费市场，以丰收市集、农业嘉年华等形式，开展绿色优质农产品进商圈、进街区、进景区等主题活动，让城乡居民沉浸式体验丰收喜悦。结合“跟着赛事去旅行”“乐享精彩赛事寻味中华美食”等品牌活动，鼓励体育赛事配套举办本地“土特产”展示展销、乡村美食品鉴等活动，实现消费联动。

深化游购一体，激发消费活力

1、乡村旅游与农产品销售的深度融合。

《方案》提出实施乡村旅游提质增效行动，开展“乡村四时好风光”“游购乡村”等系列活动，这是将乡村旅游与农产品销售紧密结合的重要举措。乡村旅游作为农文旅融合的重要载体，能够吸引大量游客前往乡村，为农产品销售创造广阔的市场空间。通过推出乡村旅游产品线路，将乡村的自然风光、民俗文化与农产品展示、销售有机融合，让游客在欣赏美景、体验文化的同时，能够方便地购买到当地的特色农产品。

以江西婺源的篁岭古村为例，当地依托独特的徽派建筑和晒秋文化，打造了极具吸引力的乡村旅游景点。每到秋季，篁岭古村的晒台上摆满了色彩斑斓的农作物，吸引了众多游客前来观赏。同时，当地积极组织农产品展销活动，将婺源绿茶、皇菊、香菇等特色农产品推向游客，实现了旅游与农产品销售的双赢。据统计，篁岭古村每年接待游客超过百万人次，带动当地农产品销售额达数千万元。

深入实施休闲农业精品工程，举办美丽乡村休闲旅游行推介活动，推介乡村休闲旅游精品景点线路，也能有效带动农产品地产地销。这些精品线路往往串联起多个乡村旅游景点和特色农产品产地，游客在游览过程中，可以亲身感受农产品的种植、养殖环境，增加对农产品的信任和购买欲望。例如，浙江安吉的休闲农业精品线路，将白茶种植园、竹制品加工厂与乡村民宿、农家乐相结合，游客不仅可以品尝到新鲜的白茶，还能购买到精美的竹制品，极大地促进了当地农产品和手工艺品的销售。

2、乡村民宿与多元业态的协同发展。

推动乡村民宿提升服务质量，开展多元业态经营，是《方案》中深化游购一体的又一重要内容。乡村民宿作为乡村旅游的重要组成部分，不仅为游客提供住宿服务，更是拓展农产品销售、特色文化体验、农副产品加工等综合业态的重要平台。

一些地方的乡村民宿通过与当地农户合作，将农户自家种植的蔬菜、水果、禽蛋等农产品作为民宿的食材，让游客品尝到原汁原味的乡村美食。同时，民宿还会将这些农产品进行简单加工，制作成农产品礼盒，供游客购买带走。比如，四川成都的明月村，当地的乡村民宿依托当地的陶艺文化和有机农业，开展了陶艺制作体验、有机农产品采摘等活动。游客在民宿住宿期间，可以参与陶艺制作，感受传统文化的魅力；还可以到田间地头采摘有机蔬菜、水果，品尝新鲜的农产品。民宿将这些有机农产品进行包装销售，深受游客喜爱。据了解，明月村的乡村民宿每年带动农产品销售额超过百万元。

因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”，开发农事体验、手工制作、科普研学等项目，同样能带动道地食材销售。这些项目以美食为纽带，将乡村的饮食文化与农事体验、手工制作等相结合，让游客在享受美食的同时，深入了解农产品的生产过程和文化内涵。例如，江苏苏州的震泽古镇，以丝绸文化和美食文化为特色，打造了“美食名镇”。游客在震泽古镇可以品尝到熏豆茶、黑豆腐干、定胜糕等特色美食，还可以参与丝绸制作体验、蚕桑文化科普研学等活动。当地将制作美食的道地食材进行包装销售，如熏豆、黑豆腐干等，成为游客喜爱的旅游纪念品。震泽古镇每年接待游客数百万人次，带动道地食材销售额达数千万元。

3、重要农业文化遗产地的产业发展与传承。

推动重要农业文化遗产地产业发展，传承农耕技艺，培育打造“农遗良品”，是《方案》中深化游购一体的创新举措。重要农业文化遗产是人类在长期农业生产实践中创造的宝贵财富，具有丰富的文化内涵和独特的生态价值。通过挖掘和利用这些农业文化遗产，开发具有地域特色的农产品和文化产品，能够有效拓展消费新空间。

浙江青田的稻鱼共生系统是全球重要农业文化遗产。当地依托稻鱼共生系统，发展了稻田养鱼、稻鱼米种植等产业，并将稻鱼米、田鱼等农产品进行品牌化打造，推出了“青田稻鱼米”“青田田鱼”等“农遗良品”。同时，青田还举办了稻田鱼文化节等活动，吸引游客前来体验稻田捉鱼、品尝稻鱼美食等。这些举措不仅传承了稻鱼共生的农耕技艺，还促进了农产品的销售。据统计，青田稻鱼米的价格比普通大米高出数倍，每年的销售额达数千万元，带动了当地农民增收致富。

办好乡村特色文体活动，

丰富消费场景

1、“村字号”活动与乡村消费场景的拓展。

《方案》支持各地举办村跑、村舞、村BA、村歌等富有乡情乡韵的“村字号”活动，组织美食品鉴、非遗大集、农事体验等，全方位展示乡村美景、文化底蕴，丰富乡村消费场景。这些“村字号”活动以乡村为舞台，以村民为主体，将体育、文化、美食、非遗等元素有机融合，吸引了大量游客和周边群众参与，为农产品消费创造了良好的氛围。

贵州台盘的村BA篮球赛就是一个典型的例子。村BA篮球赛以其独特的乡村氛围和激烈的比赛场面吸引了全国乃至全球的关注。在比赛期间，台盘村组织了美食品鉴、非遗大集等活动，将当地的酸汤鱼、牛肉粉、刺绣、银饰等美食和非遗产品展示给游客。游客在观看比赛的同时，品尝美食、购买非遗产品和特色农产品，极大地丰富了乡村消费场景。据报道，村BA篮球赛举办期间，台盘村的农产品销售额大幅增长，带动了当地经济的发展。

2、非遗促消费活动与文化体验消费的兴起。

组织非遗促消费活动，支持非遗工坊、旅游景区等场所推出一批非遗产品和体验活动，是《方案》中办好乡村特色文体活动的重要内容。非物质文化遗产作为传统文化的重要载体，具有独特的艺术魅力和文化价值。通过将非遗与农产品消费相结合，开展非遗产品展示、销售和非遗技艺体验活动，能够满足消费者对文化体验消费的需求，拓展农产品消费的新领域。

安徽黄山的宏村是著名的旅游景区，也是非遗文化的聚集地。宏村的非遗工坊推出了徽墨制作、歙砚雕刻、黄山烧饼制作等非遗体验活动，游客可以亲自参与制作过程，感受非遗文化的魅力。同时，非遗工坊还将徽墨、歙砚、黄山烧饼等非遗产品进行销售，受到游客的青睐。据了解，宏村的非遗产品年销售额达数百万元，成为当地农产品消费的新亮点。

3、“文艺赋美乡村”行动与文化创意产品的开发。

实施“文艺赋美乡村”行动，打造一批绘画村、风筝村、乐器村等文化艺术村，通过“村艺工坊”等场所推出一批文化创意产品，是《方案》中办好乡村特色文体活动的创新举措。这些文化艺术村以文化艺术为特色，将乡村的自然风光与文化创意相结合，打造出具有独特魅力的乡村文化品牌。通过开发文化创意产品，将乡村文化转化为具有经济价值的商品，拓展了农产品消费的空间。

山东潍坊的杨家埠是著名的风筝村，有着悠久的风筝制作历史和丰富的风筝文化。杨家埠通过实施“文艺赋美乡村”行动，打造了风筝文化主题公园、风筝博物馆等文化场所，举办了国际风筝节等活动，吸引了大量游客前来参观、体验。同时，杨家埠的“村艺工坊”推出了风筝、年画等文化创意产品，将传统的风筝、年画与现代设计相结合，开发出了一系列具有创意和实用性的产品，如风筝形状的钥匙扣、年画图案的抱枕等。这些文化创意产品深受游客喜爱，年销售额达数千万元，成为杨家埠经济发展的新引擎。

结语：《促进农产品消费实施方案》为农文旅融合拓展消费新空间提供了有力的政策支持和行动指南。通过深化游购一体、办好乡村特色文体活动等举措，农文旅融合在拓展消费新空间方面取得了显著成效。然而，在发展过程中也面临着一些挑战，需要政府、企业和社会各方共同努力，加强基础设施建设、培养专业人才、建立产业协同机制、强化品牌建设，推动农文旅融合向更深层次、更高水平发展，为促进农产品消费、推动乡村振兴做出更大贡献。

【免责声明】本文由飙马特色商旅文整理编辑，部分内容及图片来源于网络，版权归原作者所有，转载请注明出处，若有侵权请联系我们删除。