咖啡特色产业小镇——巴拿马波魁特
波魁特小镇位于巴拿马西侧,以特产“瑰夏”等咖啡的咖啡产业庄园、美洲丛林特色的旅游体验以及世界最佳“养老”小镇之一的名号著称。波魁特小镇独特的气候环境、优越的地理位置、深远的移民历史和较为低廉的物价促使小镇以咖啡种植业和移民旅游业成为主导经济产业。其居民和旅游者大部分由来自北美洲和欧洲的移民构成。
波魁特小镇位于北纬8°46′48″,西经82°26′28″,距离哥斯达黎加边境约60公里。小镇位于巴拿马高原,火山口河从中穿过。由于小镇海拔较高(1200米),因此,波魁特的气候与低洼地区相比更加凉爽湿润,气候以雨季为主,适宜旅游居住、开展农业活动。
波魁特小镇的发展方向主要为咖啡产业和移民旅游业。前者发展历史最为悠久,且大量被官方宣传;后者则带动了巴拿马的运输业、旅游业与房地产业——与房地产业有联系的建筑业在2021年占巴拿马GDP总值的21%。同时,巴拿马的咖啡庄园、途经咖啡园区的旅游活动以及旅游套餐中咖啡制作体验环节实际将咖啡产业和旅游业、移民旅游业巧妙地结合在了一起,相互带动,相互推广。
因地制宜的咖啡产业
波魁特小镇位于巴鲁火山旁,其土壤肥沃,适宜种植咖啡。其主要出产的咖啡为“艺伎”,亦作“瑰夏”。波魁特小镇海拔高,咖啡的栽种高度为1450m,其多山地形造就许多微型气候。当地的肥沃土壤,高耸地形、湿冷空气、日照差异、丰沛雨量,所出产的咖啡量多质精。
波魁特是巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区,河流经过其中,造就出优质的精品咖啡。由于波魁特容易起雾,能抑制气温上升,赋予咖啡优良的品质与特色。事实上,“巴鲁火山国家公园”为生态保育区,生物多样性非常丰富,其中便具有7种微气候,适合咖啡豆种植。其特殊的口味成为产业优势。
逐渐成熟的旅游业
波魁特小镇以其独特的地貌和气候环境以及距离美国、加拿大很近的地理位置,吸引着大量外籍游客,而波魁特小镇的旅游业也发展成为小镇支柱产业之一。其主要吸引的游客普遍来自美国、加拿大和欧洲,以退休人员为主,是波魁特小镇经济增长的主要因素。同时,波魁特小镇对于旅游产业的商业化打造非常成熟。从游乐设施到观看演出、品尝咖啡,其已经形成了较为成熟的产业链。
波魁特区同时还有多个文化特色节日。包括爵士音乐节、摇滚音乐节和花节等。其在2005年特别设立了文化部门来宣传其特别的音乐风格并开展教学活动。而波魁特的音乐与音乐节也达到了较为成熟的商业化水平。一年一度的爵士音乐节会吸引全球各地的乐队、歌唱家,甚至格莱美奖获得者前来演出;摇滚音乐节则是主要以巴拿马音乐风格为主,宣传巴拿马的音乐文化。而巡回演出和定点演出都会为主办区波魁特以及巴拿马带来大量旅游人口,带动当地的旅游业发展。
其受欢迎的旅游线路分别为丛林旅游、咖啡庄园行、游览巴鲁火山自然保护区、以及“失落的瀑布“等线路。而其游览方式也不拘泥于步行一种,还可以通过骑行、划船的方式体验波魁特小镇的风采。
咖啡小镇波魁特带来的启示
波魁特小镇最著名且最为核心的产业之发展实际就是利用了因地制宜的原理,咖啡产业和旅游业因此相互带动、相互促进。当国家或省份没有高新科技产业等创新产业来大力带动本国、本省的经济发展时,因地制宜的思路既方便产业在原有的发展历史上继续保持,减小产业转型带来的风险和成本;同时也能凸显地区的特色,给外来的消费者和潜在的消费者更深刻的印象,以方便带动市内消费。
文旅结合具有重要意义。其一,文旅结合推动乡村旅游的持续发展。文化产业融入乡村旅游,可提升旅游产业的文化底蕴,深化人文内容,创造文化衍生品,弘扬传统文化,推动乡村旅游的可持续发展,使乡村旅游的竞争力不断得到提升。其二,可推动乡村旅游的升级转型。随着国民经济的快速发展,游客对旅游质量的要求越来越高,需求也变得多样化。乡村旅游要从简单模仿向自我创新转化,乡村文化的融入为乡村旅游提供了新的发展模式,给乡村成长、文化传承带来新的生机与活力。文旅融合不但可以优化乡村旅游结构,还为乡村发展带来新的机遇,对推进乡村旅游的升级转型产生深远影响。
文章来源:肆艺文旅
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