购物中心如何打好“夜经济”这张牌?

来源:新商业mall 2020-01-16 11:37:22

“夜经济”这个概念由来已久,但像2019年这般火热,前所未有,可以说在2019年,是“夜经济”大行其道的一年。它不再是灯光夜市,也不再是品质堪忧的苍蝇馆子、地毯摊档,摇身一变成了集吃、喝、玩、乐、游、展、演、娱于一体的主流经济行为。

“夜经济”,可以简单释义为“白天经济在时间和空间上的延伸”。“夜经济”水平的高低是反映出一个城市或者商圈经济文化发展水平的标尺。

从商业地产角度,“夜经济”从狭义角度来说,是指在商场打烊后,为了满足顾客需求,继续对外经营的一种经济行为。夜经济的发展,不仅丰富了消费者的消费场景,也促进了消费升级和提升了整体的城市活力,也体现了商业模式在经济发展的作用下在悄悄的改变

随着“夜经济”在经济总量的占比越来越大,有数据显示,夜经济在北上广深等一线城市,夜间消费的比重甚至高达高达50%以上,在北京,年轻消费群体成为了夜经济的绝对消费主力, 不少一二线的城市政府也出台了刺激夜经济发展的相关政策,比如北京市政府下达了《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,推出多项举措,鼓励商场延长营业时间、优化公交路线等。而且现阶段,一些餐饮品牌已经开始针对夜宵市场做相应的业务布局。

购物中心,“夜经济”是一块大蛋糕,是一副好牌,想打好这手好牌,到底该怎么打呢?

优化交通动线,减低停车成本

夜经济发展势头高歌猛进, 主要表现在一二线城市,购物中心想要发展好“夜经济”,做好交通动线的优化,降低停车成本的动作势在必行。大多数购物中心,多为社区型商业,辐射周边3到5公里客群,一般来消费的顾客,多为开车的顾客,购物中心想要把打烊后的夜经济做好,交通配套问题首当其冲,得以解决它,是发展好“夜经济”的非常重要的一环。

龙湖杭州滨江天街对于“夜经济”的理解和发展,可谓非常重视,他抓住了那一批从线上购物又重回线下购物的消费群体,通过最贴心的服务以及品质, 又把这批顾客从家里拉回到了购物中心。打烊后,单独为还在继续经营的品牌设置专门而又优质的交通动线以及安保服务,给到顾客最真诚的服务。以及品牌自身的努力,才得以让凑凑、哥老官、玖隆坡(大渝火锅)、唛歌KTV、CGV电影院等品牌的经营收入有了稳健的增长。

打好体验牌,为商业发展“赋能”

随着经济发展水平的不断提高, 消费者越来越重视消费体验。商场打烊后的“夜经济”体验,是维持品牌夜经济持续发展的有利工具,也是对抗电商平台的最强利器。打好体验牌,为商业发展“赋能”,用文化的力量,让火锅店更有温度,更有内涵;让KTV更有味道,忘记996的烦恼;让影院更有温情,更加文艺。体验,是电商平台无法具备的特征,打好体验牌,让品牌让经营行为,充满文化的内涵、休闲的趣味、娱乐的氛围,俘虏消费者,把握住“夜经济”的脉搏,轻而易举。

“夜经济”业态组合

的偏向以及建筑规划前置

现今,绝大多数的购物中心,在打烊之后,是处于0营业状态,几乎无夜经济行为。在“夜经济”高歌猛进的这一年,“夜经济”的消费行为占比不容小视,不发展夜经济,等同于将这块甜美的经济蛋糕拱手让人。购物中心如何分得这块蛋糕,其对于“夜经济”的业态组合偏向以及前期建筑规划的理念前置,是必不可少的。

“夜经济”的主要消费群体为80-90后的年轻消费群体,消费能力突出,在前期商场招商品牌落位的时候,就应当考虑到“夜经济”这一经济空间。业态组合,要尽量突出年轻时尚、潮流、不拘一格的组合。尽量填补年轻人的生活空缺,满足夜间消费者休闲、放松的需求。

在前期建筑设计规划时,尽量将“夜经济”概念考虑进去,除留出“夜经济”专门区域的空间以外,如落位酒吧、简餐、体验、休闲、娱乐类业态。在整体的设计上,也要突出简约时尚,着重营造舒适的感觉。天幕及幕墙的搭配和谐,尽量彰显“夜经济”概念。

智能化高品质服务加持

如今科技发展突飞猛进,智能化平台日新月异,在“夜经济”发展过程中,离不开智能化的发展,延长营业时间的餐饮店铺,借助智能化外卖平台,增加订单量。借助互联网服务平台的大数据,打造精准的“夜经济”菜单。娱乐业态,如KTV,线上点单、评分、互动,增加趣味性,都是借助智能化平台。用互联网的思维将在互联网中的一批消费者从互联网中拉回线下的店铺来消费,除了智能化的加持之外,高品质的服务,优质的体验也是打好“夜经济”这张牌的一套好打法。

“夜经济”发展,需要整合各类资源,购物中心要完善夜消费格局、优化购物环境,打造充满活力的夜经济形态。围绕“食、购、游、娱、文”等方面,大力推动业态融合、跨界发展。“夜经济”是未来经济的主要消费经济,购物中心抓住“夜经济” 的发展,打好这手牌,不仅能够增加经营收益,还能够突出商场自身的地位和位置。

文章来源:新商业mall

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项目名称城市商业面积类型开业时间
3.2万平方米
城市综合体
500亩
城市综合体
2035年
34902平方米
城市综合体
2035年
5.7万平米
城市综合体
2030年
5.3万平米
步行街区
2023-05
0.72万平米
社区商业
2022-05
品牌名称业态面积需求合作期拓展区域
家居建材
4-7万平
20年
佛山
生活用品集合店
800-1200㎡
5 - 10年
全国
内衣店
50+
5 - 10年
成都
洗车美容店
200 - 400平米
5 - 10年
全国
中央厨房
800-2000平方
5 - 10年
全国
电玩城
500方-2000方
5 - 10年
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